Recept Ris
Fried Rice Tom Yum Seafood

Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.

Produkten är nu bevakad
Vi meddelar dig så snart varan är i lager igen.

Fried Rice Tom Yum Seafood

Gott och smakrikt stektris med smak av Tom Yum! Rätten smakar som den thailändska räksoppan Tom Yum Kung men görs med stekt ris!

Ingredienser

  • 50 g räkor
  • 40 g bläckfisk
  • 20 g musslor
  • 1 msk chilipasta
  • 1 st citrongräs
  • 2 st limeblad 
  •  20 g galanga 
  •  1/2 lime 
  •  2 tsk rosneung kycklingsmak 
  •  1 msk fisksås 
  •  1 tsk socker 
  •  ev. ett par chili 
  •  4 dl kokt kallt jasminris

Gör så här

1. Fräs chilipastan i en aning matolja i en wokpanna tills det börjar dofta gott. 


2. Tillsätt citrongräs, limeblad och galanga, allt hackat eller finskuret, och stek på hög värme. Om du gillar stark mat har du också i hackad chili (låt fröna vara med).


3. Lägg därefter i räkor och musslor, rör om och stek tills allt får lite färg. Ha sedan i bläckfisken och stek en mycket kort stund.


4. Häll i fisksås, socker, rosdee och saften från limen. Stek någon minut under omrörning. Rör slutligen ned riset och stek ytterligare någon minut under omrörning. 

Omdömen

Produktens betyg Baserat på 0 betyg.

Klicka på en stjärna för att sätta ditt betyg
Du
Hämtar din Facebook profil.

  • Bli den första att lämna ett omdöme.

Relaterade produkter

I detta recept används

Blogg

JavaScript seem to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.