Recept
Isglass Nam Keng Sai

Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.

Produkten är nu bevakad
Vi meddelar dig så snart varan är i lager igen.

Isglass Nam Keng Sai

En klassik thaiefterrätt som passar till alla varma dagar!

Ingredienser

  • 1 tsk basilikafrö
  • 1 dl vatten
  • en burk Grass Jelly
  • en burk Palm's seeds
  • ev. konserverade rambutan, longan, lychee
  • krossade is
  • 1 dl Hales Blue Boy
  • kondenserad mjölk

Gör så här

1. Lägg 1 tsk basilikafrö i 1 dl vatten och låt det svälla ca 3 minuter och lägg åt sidan. 


2. Ta en burk Grass Jelly, skär gelén i små kuber och lägg dem i en skål tillsammans med avrunna konserverade palm´s seeds (man kan byta palm´s seeds mot t.ex. konserverad rambutan, longan, lychee mm). 


3. Krossa is i en mixer och lägg över i skålen. 


4. Häll 1 dl koncentrerad Hales blue boy saft (valfri smak) över. Färgen på isglassen beror på vilken saft du använder. Ringla sedan evaporerad mjölk eller kondenserad mjölk (kondenserad mjölk är sötad) över isen. 


5. Toppa med de blötlagda basilikafröna som nu har blivit geléaktiga och fått en gråaktig färg. Klart att servera!

Omdömen

Produktens betyg Baserat på 0 betyg.

Klicka på en stjärna för att sätta ditt betyg
Du
Hämtar din Facebook profil.

  • Bli den första att lämna ett omdöme.

Relaterade produkter

I detta recept används

Blogg

JavaScript seem to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.