Recept
Pad Thai

Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.

Produkten är nu bevakad
Vi meddelar dig så snart varan är i lager igen.

Pad Thai

En klassisk thailändsk maträtt som även är en storfavorit i Sverige. Maträtten har en mild smak och passar bra för alla!

4 portioner

Ingredienser 

  • 15-20 st stora räkor 
  • 300 gr tofu 
  • 3 msk torkade räkor 
  • 3 msk krossade jordnötter 
  • 2 msk skivad sötad rättika 
  • 2 tsk chilipulver 
  • 1 1/2 dl pad thai sås 
  • 2 msk ostronsås 
  • 2 msk fisksås 
  • 2 msk svampsoja 
  • 1 msk socker 
  • 300 gr risnudlar 
  • 2 st ägg 
  • 1 dl vatten 
  • 50 gr böngroddar 
  • 2-3 st chinese leek leaf 
  • matolja

Gör så här

1. Skär tofun i tärningar och stek den i olja.


2. Koka risnudlarna ca 5 min, häll av vattnet och skölj nudlarna i kallt vatten.


3. Finhacka rättikan. Krossa jordnötter och torkade räkor i en mortel. Skär chinese leek leaf i cm långa bitar.


4. Häll lite olja i wokpannan. Knäck i äggen och stek dem lite, rör under tiden.


5. Lägg i stora räkorna, låt det steka tills räkorna fått färg.


6. Häll i nudlarna och alla såser, vatten och socker, blanda.


7. Lägg i tofu, rättika, torkade räkor, jordnötter och chili. Stek en liten stund, rör under tiden.


8. Lägg i böngroddar och chinese leek leaf. Blanda ihop och stäng av spisen.


Servera med böngroddar och pressa ev. lite lime över. Om man vill ha extra starkt: krydda med chilipulver.

Omdömen

Produktens betyg Baserat på 0 betyg.

Klicka på en stjärna för att sätta ditt betyg
Du
Hämtar din Facebook profil.

  • Bli den första att lämna ett omdöme.

Relaterade produkter

I detta recept används

Blogg

JavaScript seem to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.